Inligting

Asiatiese dieet

Asiatiese dieet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die Asiatiese dieet beklemtoon die feit dat die Chinese gedurende 4000 jaar 'n dieet gevolg het wat hulle in staat stel om 'n skraal liggaam te behou.

As hulle egter na Westerse lande verhuis - en soos ons begin eet, kry hulle gewig en begin hulle 'n verskeidenheid gesondheidsprobleme ontwikkel.

Daarom het die skrywer, Jason Bussell, beveel aan dat u na die Asiatiese kulture kyk vir die beste raad oor wat om te eet.

Asiatiese dieetbeginsels

Jason Bussell lig ons in dat die gemiddelde Chinese persoon 25-40 persent meer kalorieë verbruik as die gemiddelde Amerikaner.

Hy verduidelik dat hulle nie gewig aansit nie omdat hulle kalorieë uit natuurlike bronne verbruik.

Hierdie kosse lewer 'n konstante energievoorsiening, bevredig u aptyt en help met die uitskakeling van afval.

U hoef egter nie elke dag Chinese kos of selfs Asiatiese kookkuns te eet om hierdie plan te volg nie. Die belangrikste punt is om die basiese beginsels van eet wat algemeen in alle Asiatiese lande is, te volg.

Dit behels hoofsaaklik 'n dieet gebaseer op korrels en liggekookte groente saam met kleiner hoeveelhede ander kos.

6 Beginsels van die Asiatiese dieet

1. Eet 'n verskeidenheid verskillende korrels

Bussell noem dat witrys die beste balans tussen alle korrels is en dat dit maklik is vir ons liggaam om te assimileer. Aangesien balans en matigheid egter die belangrikste faktor is, moet u dit nie by elke maaltyd eet nie. Die beste benadering is om af te wissel met ander korrels soos:

  • quinoa
  • hawermeel
  • bokwietnoedels
  • bruinrys

2. Gekookte groente is beter as rou

As u koud en rou maag in u maag sit, moet u liggaam dit opwarm. Dit gebruik u energie en vertraag u metabolisme. As ons buite die liggaam kook, verlig dit die las op die spysverteringstelsel en verhoog dit die biobeskikbaarheid van voedingstowwe.

U moet 'n verskeidenheid groente eet, verkieslik by elke maaltyd, plaaslik gekweek en organies. Vrugte is ook voordelig, maar is nie so waardevol soos groente nie en moet slegs in matigheid verteer word.

3. Eet klein, gereelde porsies diereproteïene

Vleis moet NIE vermy word nie en die Chinese beveel aan dat dit twee keer per week bestaan ​​uit twee onse ...

  • beesvleis
  • lam
  • vark
  • vis
  • hoender
  • eiers

Volgens die Chinese tradisie is vegetariese diëte nie raadsaam nie, want dit kan tot 'n langtermyn tekort lei. 'N Oormatige verbruik van vleis, soos algemeen in Amerikaanse kombuis, moet egter vermy word.

4. Vermy suiwelprodukte

Suiwel vorm nie deel van die Asiatiese dieet nie, want dit produseer 'slym' in die liggaam.

Suiwel kan manifesteer as sinusopeenhoping, breinmis, gewasse en veltoestande.

Alhoewel suiwel kalsium bevat, word dit oorweldig deur die proteïenkaseïen, wat eintlik kalsium uit die bene haal. Dit is baie beter om kalsium te verkry deur daaglikse groen groente te eet.

5. Gebruik elke dag groen tee

Groen tee stimuleer die senuweestelsel, bevorder vetverbranding en verbeter die beendigtheid. U moet ten minste een koppie groen tee per dag inneem.

6. Handhaaf 'n gebalanseerde houding

Chinese medisyne is 'n holistiese manier om na gesondheid te kyk, met die klem op hoe geestelike en emosionele faktore met die liggaam omgaan. Dit is belangrik om 'n positiewe houding te bevorder en balans in u lewenstyl te bewerkstellig ten einde optimale gesondheid te bewerkstellig.

Aanbevole kosse

Witrys, soba-noedels, hawermout, quinoa, bok choy, broccoli, wortels, uie, sampioene, zucchini, blomkool, aspersies, kastaiingswater, mielies, aartappel, beesvleis, salm, hoender, eiers, tofu, sojamelk, amandels, okkerneute , grondboontjies, nori, miso, mayonnaise, sesamolie, sojasous, groen tee.

Aanbevelings vir oefeninge

U moet elke dag oefening kry, maar dit is belangrik om balans te handhaaf en nie voortdurend aktief te wees nie.

Neem tyd om te rus en te herlaai en kry genoeg slaap.

Tai Chi word veral aanbeveel as die ideale vorm van oefening.

Koste en uitgawes

Die Asiatiese dieet: eenvoudige geheime om reg te eet, gewig te verloor en goed te verkoop, is teen $ 14,95.

Voor

  • Moedig 'n gebalanseerde inname van 'n verskeidenheid gesonde kosse aan.
  • Pleit vir 'n hoë verbruik van groente.
  • Gee aandag aan die belangrikheid van 'n positiewe houding vir gebalanseerde gesondheid.
  • Dit bevat 'n gedeelte wat die gesondheidseffekte van verskillende kosse beklemtoon.

Nadele

  • Beveel die gebruik van witrys aan, wat beskou word as 'n verwerkte, hoë-glukemiese koolhidraat.
  • Ontmoedig die verbruik van vars slaaie en vrugte.
  • Bevat nie 'n maaltydplan nie.
  • Dit bevat slegs 'n paar resepte.
  • Sal nie 'n beroep op vegetariërs doen nie.
  • Sommige van die skrywers se “feite” is twyfelagtig, soos Die Chinese verbruik 40% meer kalorieë as Amerikaners.

Moderering is die sleutel

Die Asiatiese dieet moedig ons aan om te eet en te leef volgens die beginsels van balans en matigheid. As u die regte verhoudings van voedsame kosse eet en 'n gesonde lewenstyl leef, sal dit u liggaamsgewig en welstand beïnvloed.

Deur Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    aanhalings:
  • Lee, M. J., Popkin, B. M., Kim, S. (2002). Die unieke aspekte van die voedingsoorgang in Suid-Korea: die behoud van gesonde elemente in hul tradisionele dieet. Voeding van openbare gesondheid, 5 (1a), 197-203. skakel
  • Pingali, P. (2007). Westernisering van Asiatiese diëte en die transformasie van voedselsisteme: implikasies vir navorsing en beleid. Voedselbeleid, 32 (3), 281-298. skakel
  • Song, Y., Joung, H. (2012). 'N Tradisionele Koreaanse dieetpatroon en metaboliese sindroomafwykings. Voeding, metabolisme en kardiovaskulêre siektes, 22 (5), 456-462. skakel

Laaste hersiening: 25 September 2017


Kyk die video: Le combava: un ingrédient de la cuisine asiatique (Augustus 2022).